Ahora también entiende quién se sienta en tu mesa
El Sumiller Eres Tú no termina cuando el cliente encuentra su vino. Ahí empieza una información que antes el restaurante no tenía.
Cada experiencia realizada en tu establecimiento genera conocimiento sobre cómo tus clientes sienten, buscan y eligen el vino. Tu espacio profesional reúne esa información y la transforma en una herramienta para conocer mejor a tu cliente, comprender tu carta y tomar mejores decisiones.
PERFIL PERSONALIZADO DEL RESTAURANTE
Tu propio entorno profesional, configurado con la identidad, carta de vinos y características de tu establecimiento
TODAS LAS EXPERIENCIAS, EN UN MISMO LUGAR
Consulta las experiencias realizadas y descubre qué están buscando realmente tus clientes cuando eligen vino.
ANÁLISIS DE CADA EXPERIENCIA
Conoce el momento, las preferencias, el perfil sensorial, el rango de precio y el resultado de cada experiencia, convirtiendo cada elección en información útil.
GESTIÓN INTELIGENTE DE TU BODEGA
Gestiona tu carta y descubre qué vinos despiertan mayor interés, qué perfiles demanda tu cliente y dónde pueden existir oportunidades dentro de tu oferta.
Tendencias de tus clientes
Convierte cientos de experiencias individuales en una visión global: qué estilos, perfiles, momentos, preferencias y rangos de precio aparecen con mayor frecuencia. Ya no ves únicamente elecciones; empiezas a descubrir patrones.
DEMANDA NO CUBIERTA
Descubre también qué están buscando tus clientes y tu carta todavía no puede ofrecerles. Una nueva información para detectar oportunidades, incorporar referencias y adaptar la bodega a la demanda real.
DEL DATO A LA DECISIÓN
No se trata únicamente de saber qué vino eligieron. Se trata de comprender por qué lo eligieron, qué buscaban y qué demanda existe incluso antes de producirse la venta.
ANTES CONOCÍAS LO QUE VENDÍAS.
AHORA PUEDES EMPEZAR A CONOCER LO QUE TUS CLIENTES DESEAN.
El Sumiller Eres Tú convierte cada experiencia en conocimiento.
Y ese conocimiento, en valor para tu restaurante.
El sumiller eres tú
La primera arquitectura emocional diseñada para transformar la elección del vino.